Wählen Sie Authentizität
Wenn Sie auf bewährte Qualität Wert legen, wählen Sie lokale Produkte mit nachvollziehbarer Herkunft. Sie können sie an der Marke Grüner Karst erkennen. Die Delikatessen und Produkte dieser Marke folgen der Tradition, sprechen aber auch den modernen Besucher an. Jedes Produkt, jede Dienstleistung, jedes Erlebnis mit dieser Marke ist nachweislich eine authentische lokale Geschichte.
Die Mühlen- und Bäckereiprodukte werden aus lokalem Getreide hergestellt und bewahren die Tradition der lokalen Mühlen und Öfen.
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Florjan Žnidaršič: knusprig und lokal
Für authentische Geschmäcker aus Notranjska, handgefertigte Snacks und eine gute hausgemachte Mahlzeit besuchen Sie Florjan Žnidaršič in Cerknica. Der Küchenchef kreiert knusprige Grissini-Stangen, Cracker und Geschenkpakete, und dienstags sowie mittwochs bereitet er in der Notranjska kuhna frische Mahlzeiten aus hochwertigen lokalen Zutaten zu.
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Špilar Mühle
Die Mühle von Špilar befindet sich am Rande des Cerknica-Feldes in Grahovo, wo verschiedene Getreidesorten angebaut und verarbeitet werden. Die Familie steht für biologische und lokale Produkte, herzhafte und handwerkliche Verarbeitung, köstliches und gesundes Essen und ein vertrauenswürdiges Angebot.