Fattoria didattica ecologica Slavec

Tra aprile e novembre, è possibile acquistare latte di capra biologico fresco, ricotta, formaggio, formaggio fresco e formaggio per griglia, nonché gelato di latte di capra biologico “Mali knez” (Piccolo principe). Da fine giugno a ottobre, vengono offerti lamponi biologici freschi, alcuni dei quali vengono trasformati in vino di lamponi o spumante biologico alla frutta, ottenuto da mele e lamponi. Vengono offerte uova biologiche allevate al pascolo, e con queste uova e farina biologica viene prodotta la pasta all'uovo a marchio DOMAČA PAŠTA (PASTA FATTA IN CASA), essiccata naturalmente e confezionata a mano. Offrono pasta di grano duro, farro, grano saraceno, kamut, integrale, colorata e agli spinaci. Le api raccolgono miele e polline; con ciò che portano, producono propoli e candele in cera d'api naturale.

L'apiario didattico è accessibile anche alle persone con disabilità fisiche.

Accolgono gruppi chiusi di bambini e ragazzi, ai quali viene mostrato come si svolge il lavoro in fattoria e la lavorazione di frutta, verdura e latte. Gli animali possono anche essere nutriti e accarezzati. Organizzano anche degustazioni dei loro prodotti per gruppi.