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Slavec Bio-Ausflugsbauernhof

Zwischen April und November bieten sie frische Bio-Ziegenmilch, Hüttenkäse, Käse, jungen Käse und gegrillten Käse sowie Eis aus Bio-Ziegenmilch namens „Mali knez“ an. Frische Bio-Himbeeren sind von Ende Juni bis Oktober erhältlich und einige Himbeeren werden zu Himbeer-Apfelwein oder Bio-Apfel-Himbeer-Sekt verarbeitet. Es werden Eier aus biologischer Weidehaltung angeboten. Unter dem Markennamen DOMAČA PAŠTA werden aus diesen Eiern und biologischem Mehl Eierteigwaren hergestellt, die natürlich getrocknet und von Hand verpackt werden. Sie bieten Hartweizen-, Dinkel-, Buchweizen-, Kamut-, Vollkorn-, bunte und Spinatnudeln an. Die Bienen sammeln Honig und Pollen; was sie zurückbringen, wird zur Herstellung von Propolis und natürlichen Bienenwachskerzen verwendet.

Der Lernbienenstock ist auch für körperlich Behinderte zugänglich.

Sie empfangen Gruppen von Kindern und Jugendlichen, um ihnen zu zeigen, wie der Bauernhof funktioniert und wie Obst, Gemüse und Milch verarbeitet werden. Sie können die Tiere auch füttern und streicheln. Sie veranstalten auch Verkostungen ihrer Produkte für Gruppen.

Info

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Kmetija Slavec
Gregor Slavec - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Knežak 981, 6253 Knežak
M: 041 310 876
E:
FB, IG @Kmetija Slavec

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